鮨みながわ

店舗名 鮨みながわ
営業期間 2024年12月20日(金)〜2025年3月30日(日)
営業時間 17:00〜21:30(L.O.21:00)
定休日 水曜日、木曜日(祝日、イベント時に変動有り)
メニュー おまかせコース 22,000円(税込)
内容
  • ・ワンドリンク
  • ・真蛸の湯引き 藻塩とゆず
  • ・マグロとヒラメ薄造り 辛味大根
  • ・甘海老握り
  • ・コウイカ握り 藻塩とレモン
  • ・14時間漬けトロ握り 和芥子エシャレット
  • ・玉子焼き
  • ・紅ズワイ蟹しゃぶしゃぶ
  • ・帆立握り
  • ・いくら軍艦
  • ・ブリの藁焼き 和芥子エシャレット
  • ・穴子 ゆず
  • ・お椀
  • ・トロたく巻き物
  • ・本日の甘味
ご予約 可(※ご予約ページ準備中)
住所 〒949-6212 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
苗場プリンスホテル 4号館2階 廣新米穀内
店舗情報 新潟県は豪雪地帯、雪に恵まれる自然豊かな地域です。新潟県の美味しい水は地元の米や食材を豊かに育てます。
鮨みながわでは美味しいお米と新潟漁港や豊洲市場より厳選した鮮魚を、江戸前鮨でご提供いたします。
雪山にて熟練された職人の仕事で、特別な時間をご提供いたします。
鮨みながわはカウンター8席のおまかせせコース 22000円(税込)のみとなります。
雪山リゾートの限られたカウンターで過ごす、ここだけの特別な時間を是非お楽しみください。
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